Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria e Ambiental
Descritores
Cr.totais
Sinale
Curso
Cuadrimestre
3
OP
1
2c
Lingua de impartición
Castelán
Galego
Prerrequisitos
Coordinador/a
Torres Pérez, María Dolores
Rivas Siota, Sandra
Correo-e
matorres@uvigo.es sandrarivas@uvigo.es
Profesorado
Moure Varela, Andrés
Rivas Siota, Sandra
Torres Pérez, María Dolores
Web
Descrición xeral
Estúdanse tecnoloxías de extracción amigables co *medioambiente para a *solubilización de fraccións e compostos de interese para diferentes ámbitos das industrias *farmaceúticas, cosmética e alimentaria presentes na biomasa de diferentes orixes
